耐高温夹层锅|熬酱夹层锅|刮底搅拌夹层锅臧明燕俗话说没有金刚钻就不要揽瓷器活，现在很多市场鱼龙混杂，就比如食品机械，有很多个人自己知道一点关于设备的知识就自己制作设备，在售出之后一般就是一锤子买卖，客户在购买的时候一定要实地考察一下，不能为当时怕麻烦造成日后的麻烦，厂家的实力、产品的质量、产品的售后服务是选择时候的首要问题。

熬酱夹层锅俗话说没有金刚钻就不要揽瓷器活，现在很多市场鱼龙混杂，就比如食品机械，刮底搅拌夹层锅有很多个人自己知道一点关于设备的知识就自己制作设备，在售出之后一般就是一锤子买卖，客户在购买的时候一定要实地考察一下，不能为当时怕麻烦造成日后的麻烦，厂家的实力、产品的质量、耐高温夹层锅产品的售后服务是选择时候的首要问题。

工作原理是使用反压力，就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内。

刮底搅拌夹层锅以电加热导热油为加热热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、可靠。采用专用导热油不锈钢电热管，自动控制加热时间、加热温度等，电热管可单独控制升温，做到真正的节能、环保、。广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的耐高温夹层锅加工及日用化工、制药等行业。刮底搅拌夹层锅可根据要求配置搅拌系统，适合用户不同的需求，操作简单，可靠。

耐高温夹层锅分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅结构 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；耐高温夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。

锅体材质：

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。