海鲜蒸煮锅,卤制夹层锅,不锈钢夹层锅

俗话说，靠山吃山，靠海吃海。在临海的岸边，阳光充裕，微风吹拂，渔民们忙碌着，每年的11月到次年的3月，是制作甜晒鱼的时机。他们将新鲜的海鱼进行清洗、卤制、风干。鲅鱼、面包鱼、舌头鱼等美味应有尽有，晒鱼不但是一项传统美食手艺，更能为渔民提供可观收入，这里成了一道靓丽风景线。海产品的卤制，跟普通的产品，又很多的不一样，使用的夹层锅不能直接用食品级的304不锈钢，因为在海边使用，比较湿润，容易受到盐的腐蚀，所以需要使用316不锈钢来制作，所以夹层锅的选购是根据产量和产品来确定的，可以选择添加各种不同的配置，材质，倾斜出料，搅拌防止糊锅，保温层，盖子等等。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安可靠等特点。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

海鲜蒸煮锅,卤制夹层锅,不锈钢夹层锅安装与调试

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。

5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。