白糖糖熏炉熏鸡，小型熟食熏锅，供应湖南腊肉烟熏炉红肠加工小型熟食熏锅要先洪干,再蒸煮,或者先蒸煮再烘干,再上色,烘干是为了加工出来红肠的有纹理。现在有很多加工红肠的,它们的加工红肠的工艺不同,做出来的口感也是不一样的。烟熏炉的用途非常广泛,可以加工红肠,腊肉,腊肠,豆干,三文鱼等供应湖南腊肉烟熏炉。

白糖糖熏炉熏鸡型号：烟熏炉30

尺寸：内置发烟1000*1270*1600mm

外置发烟1000*1650*1600mm

重量：330kg

功率：4.75kw

单次产量：30公斤小型熟食熏锅

高压压强：0.2Mpa

低压压强：0.1Mpa

高压炉温：120度

低压炉温：100度

耗气量：30kg供应湖南腊肉烟熏炉

白糖糖熏炉熏鸡烟熏炉的操作规程:

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物；

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源；

3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，小型熟食熏锅蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；

8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场供应湖南腊肉烟熏炉。