砂锅培训学校 聊城到哪学砂锅牛肉技术

孙大妈小吃学校砂锅牛肉核心调料配方，是砂锅牛肉美味*·主要原因，要想开家成功*·砂锅牛肉店铺，就来邯郸孙大妈报名学习小吃技术，是很不错*·选择。投资个几千块钱，就能够学会，当然，一般人会选择先从摆摊开始，其实摆摊利润也是很可观*·。

孙大妈小吃学校随到随学，学会为止。本校长年提供技术支持!核心技术配料全部传授，毫无保留。

课程内容

1：底料制作

步，主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

2：葱油制作

第二步，主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

3：汤底制作

第三步，主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候控制、调味等知识。

4：原料处理

第四步，主要系统学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材*·处理。这里重点学习掌握每种食材*·清洗、切制、烹煮等知识。

5：干辣椒酱制作

第五步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材制作干辣椒酱。这里重点学习炸制手法、时间、火候控制等知识。

6：酸辣椒酱制作

第六步，主要系统学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。

7：烹调煮粉装碗

第七步，主要系统学习整个烹调煮粉过程。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。

孙大妈小吃培训，常年培训多种美食做法，想学习小吃技术，可以来孙大妈，包教包会，不限制学习时间，了解更多，可以关注我，砂锅牛肉，砂锅丸子，砂锅鸡块，砂锅排骨等应有尽有，一般3天左右可以熟练掌握，不限制学习时间