云南普洱功夫红茶茶多酚和儿茶素较高，茶芽壮多毫，具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质，制成的功夫红茶，茶条细嫩、紧结、橙芽满披、金黄芽毫、色泽油润、香高味浓、叶底鲜红、明亮、茶汤透明、滋味浓强驰名中外。投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3-5克茶叶。
云南特色茶滇红红茶销售，色泽油润、香高味浓
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价值功能：
保健
功效：滇红茶中的多酚类化合物具有的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
功效：据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效：经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。它也对血管系统和具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
其它：
滇红本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。
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中医还认为滇红同时具有清热、消暑、、消食、去腻、利水、通便、祛痰、解表、止咳生津、、等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、、抗衰老、、降血糖、抑菌、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防、解酒等20多项功效,而其中暖胃、、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、、抗衰老、、降血糖的功效尤为突出。