包装：首先，我们可以从包装上获得相关的信息，例如包装上的时间，酒瓶上的花纹条条理，由于是老酒的话，会显得陈旧， 并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话，那么就要看酒瓶和观察酒的颜色。
可能有很多人不是特别理解老酒回收是什么意思，其实就是向收购旧家电的这样的职业是一样的。现在市场上其实有很多人非常喜欢去购买一些老酒，因为这些酒存放的年代越久远的话，他的品尝的价值就会更高，而且它的整体的价格也会更高，所以就会有这样的一群人专门去还收购这样的一些老酒。
那么在进行老酒回收的时候就需要注意，一定要查看一下这个酒的真正的价值，可能有很多不是特别了解，或者是刚刚入行的新人不是特别的懂。这个时候就一定需要和一些前辈进行多多的交流和学习，只有多请教才能够知道这里面的门道，那么以后再收购老酒的时候，就不会特别的容易上当受骗，因为在一开始的时候有很多的人可能会被忽悠。这种情况也是会经常发生的，为了避免这种情况的发生，一定要多多的学习，只有在这个行业当中交易的次数更多了，才会有更多的经验积累。还有一点值得注意的，就是要去学会拓展自己的人脉，就拓展了自己的人脉，才能够知道什么时候在什么地方可以去收购老酒，这样对于自己的行业也会有一定的帮助。
近回收老酒价格在攀升，收藏、销售有年份的老酒在江城悄然升温。然而，在老酒回收市场上真有那么多老酒吗？对于白酒回收老酒的藏家老张称，要想涉足老酒，那也是必须要学会识别真假。同样的首先要将年份酒跟老酒区分开，对于两者其实是两个不同的概念。老张说，现在不少白酒企业生产年份酒，对于年份酒的年份泛指勾兑的基酒年份，在比如说15年陈酿就是指用年份达到15年的老基酒与新酒勾调成的白酒，由于国家没有对年份酒制定相应的行业的标准，目前，一些不少的白酒企业生产的年份酒，那也并没有严格的量化检查标准，对于其中基酒占比多少，就见仁见智了。