诸城市泰富机械有限公司

主营:潍坊烟熏炉设计,潍坊真空油炸机生产,潍坊真空拌馅机制造

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馒头包子水饺专业厂家直销25KG全自动真空和面机

2020-05-10 02:46:34  720次浏览 次浏览
价 格:22000

用途及特点:

真空和面机主要用于搅拌各类面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。

该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。

该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

产品详情:

结构:和面机是由机架、机体、可95°倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、水泵及电器部分组成。

材质:机架碳钢,面板、和面箱体、桨叶、面箱盖为SUS304不锈钢。

特点:面箱可95°翻转,三角棒式桨叶,和面箱体为中空层和保温层双层结构,可接冷、热循环水,以防面团在和面时温度变化过大。

和面原理:

和面时在搅拌棒的作用下,使面筋网络迅速形成,面团在搅拌棒的击打下更加富有拉力和弹性。

真空和面机是在0-0.09MPa负压真空状态下,使一部分水气化雾化,使面粉颗粒吸收水分的同步率提高,在棒式桨叶的高速搅拌下,面筋网络迅速形成,层层叠加,形成面团。在、其优点是和面时间短,温升小,面团更加有拉力。

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主营产品:真空和面机、真空拌馅机、绞肉机、切菜机、油炸机、烟熏炉、丸子机、清洗机、滚揉机、饺子机、饺子皮机、饺子机、饺子皮机等各类食品加工设备。

欢迎访问:山东泰富机械有限公司,主要生产:油炸设备、清洗设备、肉类设备、面食设备、包装设备等各类食品加工设备及生产线。

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