大型酿酒设备 大型自动化酿酒生产线，山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。公司坐落于美丽的东方圣城---曲阜，坐拥曲阜经济开发区创业大道8号，距离曲阜东高铁站3公里，曲阜火车站1.5公里，交通便捷和环境良好，有现代化生产车间和生产加工设备，公司自成立以来一贯秉承“积极进取”的企业理念和坚持“服务到家”的宗旨，通过不断优化企业管理和生产模式，不断吸收成熟设备技术，与众多行内企业沟通互动，设计生产的自动智能白酒酿造设备、大中小型低压高压304不锈钢容器、不但适用于国内不同层次客户需求，得到了国内外客户的信赖。

众所周知，粮食酿酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：

首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程;二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。

白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般可到达60度。直接将粮食(大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等)加复合增香型酒曲，发酵10-15天可蒸馏制成优异白酒。

设备既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。

1、设备潮前：采用优质加厚型不锈钢制造，双层锅底、仿糊锅装置、可选择性电加热、蒸汽加热（不需要再买锅炉）、直接加热、环保，经久耐用。

2、产酒率高：每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右（玉米、高粱产50度酒75公斤）。

3、品质好：克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。

4、工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

材质:304不锈钢

设备规格可根据顾客需要定做！

酿酒设备组成及特征

酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用不锈钢材，符合食品机械卫生标准。由本公司生产的酿酒设备价格合理，，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

分体锅大型酿酒设备特征：酒甑包括甑盖、甑体、蒸篦。甑体可定做双层保温，内填充保温岩棉，设备通体304不锈钢材质制作，酒甑为活动式甑体，可以利用行车起吊，吊起甑体后打开插销，物料可以从底部出料，降低工人劳动强度，增高生产效率。

酿酒冷却器是一个密封容器，密封容器上设置有蒸汽入口、出酒口和冷却装置，所述密封容器由若干根导管和上、下腔体构成，导管呈管阵排列在上、下腔体之间，联通上、下腔体的内部；所述蒸汽入口设置在上腔体的顶部、出酒口设置在下腔体的底部；所述冷却装置设置在导管内部或导管表面。本实用新型的管阵式套管状的冷却结构，在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，冷却效果明显增强，出酒率高；冷却器内部的多处锥面设计和“R”形过渡面设计，使得冷却器内无尾酒囤积，避免冷却器内部囤积的尾酒与下一甑的曲酒混合，大大保障了酿酒的质量。结构简单、装配、使用和维护方便，易于大规模推广和使用。

曲阜金涛可根据客户需要，加工订做各种规格型号酿酒设备，均采用国标304不锈钢板焊接而成，有煤烧、蒸汽两用。 购买本公司酿酒设备，免费培训酿酒技术。曲阜金涛家用小型造酒设备销售各大小城镇，家用自制白酒设备得到用户的一致认-可，酒香馥郁，酒质纯。 “持续稳定地为客户提供的产品和满意的服务”是金涛一直以来的发展方向，“帮助客户提-升产品品质，造就大的效益’是金涛一贯的努力目标,以“优惠的价格、周到的服务、好的产品质量”的原则得到广大客户的认-可！