近年来，我国经济快速增长，餐饮业也得到了空前的发展，每个城市都有成千上万家酒楼，宾馆，饭店，食堂，但随着城市化发展的深入，这些餐饮企业的油烟却无情地污染着我们的生活环境，更可怕的是，由于许多餐饮的厨房排烟系统（管道，风机，烟罩，净化器）长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾，造成巨大的损失。同时也会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。本公司采用高压射流加研制的“强力化油剂”对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟机气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

一、清理排烟管方法

目前，在国际上都还没有专业能对管道内的油泥有效分解，真正清除管道内的油泥，目前，在国际上也只有2种方法：

1、超声波清洗方法：超声波清洗主要是通过超声波加热使渗透到整个油泥里面，但对油泥比较多的管道是无法清除干净，另外，不同管道要设计不同大小的超声波，因此价格太高。所以国内目前都没有使用，只有国外使用比较多，因为国外人工费用很高，另国外普遍消防观点很强，他们都是定期清理。

2、人工铲除方法：人工铲除就是在管道的侧面切开一个口，工人从口钻进管道内，用特制铲刀将管内的油泥用铲刀铲除干净，再清理出来后，将口重新封好。这是目前***普通使用也是效果好，费用低的一种清理办法。目前，在国内也只有几家公司可以做，一般的清洁公司都只能做表面的清洁。

二、清理油烟机方法

油烟机如果长时间未清洗，风轮叶片上面积聚了大量油垢，既影响抽烟效果，又会带来隐患，正常情况下，6个月至1年清洗壹次比较适宜（根据油烟量决定）。油烟机清洗主要是拆开油烟机，用特制铲刀将风轮叶片上面油垢铲干净，再把周围及底部油泥清除干净，全部清理干净后，重新把油烟机安装好

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