海鲜池日常管理与维护
1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;
7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知领导，以免造成不必要的损失;
9、 按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同;
10、 滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。
酒店海鲜池管理须知
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
海鲜池的安装流程：
1.在我们需要安装海鲜池的时候，则需要先观察该地点。您需要知道该地点的位置和环境。接下来，然后我们需要再对现场进行勘探并设计鱼池的生产计划。一旦有了计划，就可以促进后续工作。
2.在选择海鲜池玻璃时，您先需要计划海鲜池的移动量，然后了解哪种质量的玻璃可以承受强烈的水流。切割玻璃的厚度应为1厘米或更小。
3.在进行海鲜池建筑砌体施工的时候，请选择更好的建筑材料。例如，砌体项目的质量会影响鱼池的寿命，因此您可以使用轻质砖隔板。
4.为使鱼类和贝类保护设备正常工作，必须在鱼类和贝类池塘的指定位置安装鱼类和贝类池塘设备。
5.之后我们要做的就是风干海鲜池，要风干部分海鲜池，才可以继续进行安装，延长它的使用寿命。
在使用海鲜池的时候，常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况，主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。
海鲜池的冷冻系统必须先大修。由于自然消耗和海鲜池中制冷剂的泄漏，制冷可能不足。蒸发器前部的铜管雾霾，后部几乎无霜的铜管雾霾表明了这一点。目前，仅压缩机需要填充制冷剂。
海鲜池的冷冻系统可能被堵塞。海鲜池运行时，过滤器干燥器和热力膨胀阀很容易被堵塞，堵塞的原因是灰尘，停车场和冰。如果海鲜池的使用寿命较长，则制冷机油变质产生的金属粉末，压缩机活塞的磨损产生的金属粉末以及管道中的氧化物会使过滤器易于通过。堵住膨胀阀入口处的过滤器和阀孔，制冷不冷。维修时，先收集制冷剂，然后用酒精或汽油清洁膨胀阀和过滤器，更换硅胶，然后排气并测试机器。
其次，有必要检修渔场制冷设备的控制电路。使用海鲜池时，如果压缩机不启动或启动不频繁，则电机，接触器，热继电器等有故障。
总之，必须定期检修海鲜池制冷设备以延长其使用寿命。