现在有越来越多的人喜欢喝葡萄酒了，不知道你们是不是其中一员呢？小编我每次喝葡萄酒的时候我都会思考一些问题，譬如：葡萄酒有多少种分类呢、葡萄酒喝不完应怎么办呢？等等诸如此类的问题。不知道你们在了解葡萄酒的时候有没有了解过葡萄酒的那些个误区呢？今天小编我就来跟大家说说那些个误区吧！

萄酒世界浩瀚无垠，如果知识不足则很容易被表面现象所迷惑，从而陷入一些常见的误区。下面小编将为各位葡萄酒爱好者介绍与葡萄酒有关的9大误区，以帮助您早日成为葡萄酒达人。

误区一：陈年的葡萄酒比年轻的葡萄酒品质高。

实际情况是，并不是所有的葡萄酒都需要陈年。通常来说，在红葡萄酒中，那些单宁含量较高的红葡萄酒，如赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)等葡萄酒比较能够陈年，而佳美(Gamay)和仙粉黛(Zinfandel)等品种，相对不太能陈年。与白葡萄酒相比，一般情况下，红葡萄酒的陈年潜力更大。但我们不能说红葡萄酒的品质一定比白葡萄酒的品质好。因此，说陈年的葡萄酒一定比年轻的葡萄酒品质高未免太过武断。

误区二：红葡萄酒饮用前不需要冷冻。

一些酒体较轻盈的红葡萄酒，如博若莱(Beaujolais)葡萄酒，在饮用前适量冷冻，能具有更好的口感。

误区三：酒标上标有“珍藏(Reserve)”这一词的葡萄酒品质较高。

实际上，这种情况在美国就不适用。在美国，酒标上的“珍藏”没有任何法定意义。酿酒商可任意使用这一词语。

误区四：葡萄酒中的亚硫酸盐是酒后的罪魁祸首。

在葡萄酒的饮用者中，只有1%的人会因亚硫酸盐而产生，并且这些人大多是气喘患者。实际上，除了亚硫酸盐，组织胺、单宁、酒精、酪胺和酵母都有可能引发。

误区五：螺旋盖是葡萄酒价格便宜的标志。

如今的葡萄酒市场上用螺旋盖封装的葡萄酒越来越多，但是，螺旋盖并没有得到了全部消费者的接受，甚至有很多葡萄酒爱好者对螺旋盖存有偏见，认为是廉价的葡萄酒才使用。其实，螺旋盖的使用可以很好地解决木塞污染的问题。并且螺旋盖的密封性非常好，可以阻止空气进入葡萄酒瓶，对保持葡萄酒的果香也有非常好的效果。从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前相当排斥螺旋盖的旧世界国家。而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒也开始使用螺旋盖。