高温冷库和低温冷库的区别
1、温度不同
高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右。
低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。
2、可储存的物品不同
低温冷库一般可以放冷冻食品、；冷冻肉类、海鲜、冰淇淋等等，需要冷冻的食品或者货品。
高温冷库主要是放水果蔬菜的冷库，水果蔬菜在这个温度范围可以有效的保存。
冷库在使用时一定要注意操作工是不是经过的培训的是不是有上岗证的，因为操作不当，不仅会使我们的冷库制冷设备耗损过大，还会影响我们冷库的使用寿命，更有可能会产生事故的事项，夏季很容易发生事故，所以大家一定要重视这一点。
冷库里面放的物品一定要有规章，安放的有顺序，不要推积存放，这样不但不起保鲜作用，还会给我们造成很多不必要的麻烦。
当夏天冷库必须是24小时不停的工作，那这个时候冷库的保养就是做重要的，要定期的给冷库制冷机组加润滑剂，定期的检查设备的工作情况，发现破损就立马修复，修复不了的赶紧更换。
因环境温度正处在全日中的低谷时段，冷凝温度相对比较低，冷库制冷效率相应该提高，实际能耗显然就降了下来，以客户的食品小型冷库在生产正常的前提条件下就是坚持节约用电与避峰用电的制度。