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梅花是我们中华民族与中国的精神象征，被誉为“花中之魁”，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花秀雅不凡，冰心玉质，古香自异，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀丽。它是我们中华民族有骨气的！几千年来，它那凌霜傲雪，迎寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了的生活与文明。有人认为，梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达，下至布衣，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。”

在水培大蒜的时候，要先挑选好没有受损后的大蒜，可根据情况决定是否要剥皮。找来深浅和大小都适合的容器，将蒜的底部向下摆放好，并添加清水，水加到蒜的一半位置就行。水培期间需控制温度在10-25℃，并注意换水。

在进行水培之前，需要挑选一些没有受到破损的大蒜。选好之后可以选择进行剥皮，也可以不剥皮，要是剥皮的话要小心，不能弄伤害蒜头，不然就有可能发霉。

找一个大小适合的容器，要注意不能用太深的容器，可以用盆或者是盘子。在使用之前要先清洗一下，上面不要有脏东西。

将整头蒜或者是蒜瓣放进容器里面，摆放的时候要让底部向下，摆好之后加入适量的水。加水的量不要太多，差不多是在蒜瓣的一半位置就行。