面对过期食品一定要进行销毁，食物对于我们的生活来讲是很重要的，在日常的生活中我们需要掌握一些小技巧。首先打开食物包裝，检查食物能否具备它应有的感观特性。不可以食用破溃蜕变、植物油脂劣变、发霉、长虫、污浊不整洁、沾有脏东西也许其他感观特性反常现象的食物，若蛋白类食物发粘，渍长链脂肪酸食物有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮品有反常现象沉淀等等都是可以食用的。
临过期品：食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。
过期化妆品属于有毒有害垃圾。因为过期化妆品中含有很多有害，使用过后会对使用者的皮肤状况和身体健康产生危害，也会污染到生态环境，过期的化妆品还可能含矿物油或者汞，并且已经变质，如果要把过期或使用完的化妆品、药品丢弃，应该连同其包装物一起投入有害垃圾桶，以免混入其他类别垃圾中，污染环境。在生活中，有害垃圾还包括电池类、含汞类、废药类、油漆类、杀虫剂等，也要作为有害垃圾投放。
产品销毁的一步就是产品质量的辨别，是否是不合格产品不是光靠演技就能进行识别的，需要经过专业的分析才能得出结论，产品质量辨别一般包括性能、寿命、可靠性、经济性以及外观质量等这几方面的因素。
1、性能。即根据产品使用目的所提出的各项功能要求,包括正常性能、特殊性能、效率等。
2、外观质量。泛指产品的外形、美学、造型、装璜、款式、色彩、包装等。
3、可靠性。即产品在规定时间内和规定条件下，完成规定功能的能力。特别对于机电产品，可靠性是使用过程中主要的质量指标之一。
4、寿命。即产品能够正常使用的期限。包括使用寿命和储存寿命两种。使用寿命是产品在规定条件下满足规定功能要求的工作总时间。储存寿命是指产品在规定条件下功能不失效的储存总时间。医药产品对这方面规定较为严格。
5、经济性。即产品寿命周期的总费用，包括生产成本与使用成本两个方面。
6、即产品在流通和使用过程中一般要求严格，视为关键特性而需要保障。