消防施工审图原则
（1）设计是否符合国家有关技术政策和标准规范及《建筑工程设计文件》编制深度的规定。
（2）图纸资料是否齐全，能否满足施工需要。
（3）设计是否合理，有无遗漏。图纸中的标注有无错误。有关管道编号、设备型号是否完整无误。有关部位的标高、坡度、坐标位置是否正确。材料名称、规格型号、数量是否正确完整。
（4）设计说明及设计图中的技术要求是否明确。设计是否符合企业施工技术装备条件。如需要采用特殊措施时，技术上有无困难，能否保证施工质量和施工。
（5）设计意图、工程特点、设备设施及其控制工艺流程、工艺要求是否明确。各部分设计是否明确，是否符合工艺流程和施工工艺要求。
（6）管道安装位置是否美观和使用方便。
（7）管道、组件、设备的技术特性，如工作压力、温度、介质是否清楚。
（8）对固定、防振、保温、防腐、隔热部位及采用的方法、材料、施工技术要求及漆色规定是否明确。
（9）需要采用特殊施工方法、施工手段、施工机具的部位要求和作法是否明确。
（10）有无特殊材料要求，其规格、品种、数量能否满足要求，有无材料代用的可能性。
防火分区分隔
如果建筑内空间面积过大，火灾时则燃烧面积大、蔓延扩展快，因此在建筑内实行防火分区和防火分隔，可有效地控制火势的蔓延，既利于人员疏散和扑火救灾，也能达到减少火灾损失的目的。
防火分区包括水平防火分区和竖向防火分区。
水平防火分区是指在同一水平面内，利用防火隔墙、防火卷帘、防火门及防火水幕等分隔物，将建筑平面分为若干个防火分区、防火单元;
竖向防火分区指上、下层分别用耐火的楼板等构件进行分隔，对建筑外部采用防火挑檐、设置窗槛(间)墙等技术手段，对建筑内部设置的敞开楼梯、自动扶梯、中庭以及管道井等采取防火分隔措施等。
防火分区的划分应根据建筑的使用性质、火灾危险性以及建筑的耐火等级、建筑内容纳人员和可燃物的数量、消防扑救能力和消防设施配置、人员疏散难易程度及建设投资等情况综合考虑。
疏散
人身是消防的重中之重，以人为本的消防工作理念必须始终贯穿于整个消防工作，从特定的角度上说，疏散是建筑防火根本、关键的技术，也是建筑消防的核心内容。
保证建筑内的人员在火灾情况下的是一个涉及建筑结构、火灾发展过程、建筑消防设施配置和人员行为等多种基本因素的复杂问题。
疏散的目标就是要保证建筑内人员疏散完毕的时间必须小于火灾发展到危险状态的时间。
建筑疏散技术的重点是：出口、疏散出口以及疏散通道的数量、宽度、位置和疏散距离。
餐饮业开设如何办理消防验收？
餐饮行业作为公共聚集场所根据《消防监督检查规定》都要进行消防验收、消防申报、及营业前检查的。那餐饮行业如何办理消防验收？
公安部120号令《消防监督检查规定》
第八条：公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上人民政府公安机关消防机构申请消防检查，并提交下列材料：
（一）消防检查申报表；
（二）营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书；
（三）依法取得的建设工程消防验收或者进行竣工验收消防备案的法律文件复印件；
（四）消防制度、灭火和应急疏散预案、场所平面布置图；
（五）员工岗前消防教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件；
（六）法律、行政法规规定的其他材料。
依照《建设工程消防监督管理规定》不需要进行竣工验收消防备案的公众聚集场所申请消防检查的，还应当提交场所室内装修消防设计施工图、消防产品质量合格证明文件，以及装修材料防火性能符合消防技术标准的证明文件、出厂合格证。
公安机关消防机构对消防检查的申请，应当按照行政许可有关规定受理。
第九条：对公众聚集场所投入使用、营业前进行消防检查，应当检查下列内容：
（一）建筑物或者场所是否依法通过消防验收合格或者进行竣工验收消防备案抽查合格；依法进行竣工验收消防备案但没有进行备案抽查的建筑物或者场所是否符合消防技术标准；
（二）消防制度、灭火和应急疏散预案是否制定；
（三）自动消防系统操作人员是否持证上岗，员工是否经过岗前消防培训；
（四）消防设施、器材是否符合消防技术标准并完好有效；
（五）疏散通道、出口和消防车通道是否畅通；
（六）室内装修材料是否符合消防技术标准；
（七）外墙门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。