在宝宝出生到6岁，尤其0-3岁，他的学习能力十分惊人，是人类一生学习能力强的阶段，如果无视宝宝这个阶段的需求与潜能，我们就会妨碍宝宝的发展，并且极大地浪费宝宝的潜能。育儿嫂的职责就是运用科学的方法对婴儿的饮食、睡眠、动作技能、早期教育、智力开发、社会行为和人格发展进行教育训练，指导父母对孩子的早教培养。
主要从事0－3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：育婴员不少于100标准学时，育婴师不少于120标准学时，高级育婴师不少于160标准学时。
一．生活照料
（一）饮食
1．能够进行母乳喂养指导
2．能够正确冲调奶粉
3．能够正确准备用具和喂哺婴儿
4．能够制作泥糊状食品并正确喂食
5．能够正确选择、搭配、制作固体食物
1．母乳喂养的重要性及喂养方法
2．奶具使用和的知识
3喂哺的方法
4．制作泥糊状食物和固体食物的知识
5．营养素的基本知识
睡眠、二便、三浴
1．能够营造温度、光线、声音、通风、睡具等适宜的睡眠条件
2．能够正确包裹婴儿
3．能够给（训练）婴儿穿脱衣服
4．能进行婴儿二便后的清洁处理
5．能为婴儿进行水浴、日光浴、空气浴
1．不同年龄婴儿的睡眠时间
2.正常二便的规律、特征
3.三浴锻炼的方法和好处
4.尿布的选择、使用、换洗方法