茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。 [46]建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
茅台酒有悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声。
咸丰四年（1854年），黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军，先后在茅台与清军作战，茅台镇被夷为废墟，镇上酒房全部毁于战乱，茅台酒的酿造因此中断。
同治二年（1863年），遵义团溪盐商华联辉（字柽坞），因公务前往茅台，为满足祖母要饮茅台酒的要求，乃找来旧日的酒师，购置了一处废弃的酒坊，恢复酿制茅台酒，初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友，直到10年之后，由于各方需求增大，华联辉才扩大了生产规模，将产品正式作为商品出售，定名为回沙茅酒，酒房称成义（亦名成裕）烧房，当时规模只有两个窖坑，年产1.5至2.5吨，由华氏所经营的永隆裕盐号经销，在茅台、贵阳两地出售。清末华联辉死后，成义酒房先后由其子华之鸿、其孙华问渠经营，直至1951年由政府接收。
深入挖掘、整理与茅台历史文化有关的“物”，充分发挥文化展示功能；丰富可移动文物，探索实现文化保护与文物利用的有效结合；做好“茅草台”复原建设，做深中国酒文化城的展陈，充分发挥中国酒文化城、“茅酒之源”、“茅台天街”的文化展示功能，打造“一台戏”，深入推进文化旅游；加快推动专卖店、茅台文化体验馆迭代升级，不断提升茅台的“窗口”形象和品牌形象；整合公司文旅资源，建设具有典型茅台特色和文化吸引力的高品质文化设施，实施“茅台+”，提升茅台文旅影响力。
梳理仁怀出土的酒器、盛装茅台酒的器皿、茅台十大青铜器酒等；梳理与茅台有关的生产工具、器具等；梳理茅台产品包装的变化；系统设计和开发“器”相关的酒产品，充分发挥茅台品牌优势，以酒为核心，广泛开展跨界合作，开发文创精品。