正如日中天的是全自动螺旋榨油机，它是十多年前国内在韩国引进的技术，用真空过滤，自动温控功能。出来的产品油质量好。味道香，出油率还高。现在主要是农村地区做加工用的。或者是在城市市区做现场加工用的，这样看起来生产更透明化，让客户更放心。对生意的开展有很大的好处。好多地区现在都照这个模式经营，利润相当的丰厚。
榨油机由液压和榨机两大部分组成，它的常见故障及排除方法如下。
1、液压泵压力不够
原因在于：
①出油活门有污物或接触不良；②榨机上进出油阀螺塞与阀座接触不良或未旋紧造成回油；③小活塞与泵体磨损间隙过大。相应的排除方法是：①拆洗后加以研磨，使其密合；②研磨榨机上进出油阀螺塞和阀座，使其密合或旋紧螺塞；③更换新泵。
在适用油料方面，家用液压式榨油机更适合处理含油量高、油质要求高的油料，如橄榄、花生、芝麻等，尤其适合需要保持油料原有风味和营养成分的冷榨工艺。而家用螺旋式榨油机则更适合处理含油量相对较低或对出油效率要求较高的油料，如大豆、菜籽、棉籽等，适用于大规模的家庭式生产。
在设备优缺点方面，家用液压式榨油机的优点在于设备压力是静压，油料的机械摩擦很少，压榨出的油脂很清透，不需要做大部分处理就可以直接食用，方便。然而，其缺点是出油率相对低，单机能小，油料在压榨前序工作繁多，需要破碎、蒸炒和包饼，设备多而占地面积大，生产成本高，设备投资大，产量小。家用螺旋式榨油机设备投资小，处理量高，适应性强，可以加工多种油料。然而，其缺点是可能会破坏油的营养成分，且由于机械摩擦会产生一定的热量，可能会对油品的品质造成影响。