胸外科是一门医学专科，专门研究胸腔内器官，主要指食道、肺部、纵隔病变的诊断及，乳腺外科领域也被归入这个专科，其中又以肺外科和食道外科为主。
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胡坚，教授，主任医师，博士生导师，普胸外科主任，浙江省肺部肿瘤诊治技术研究中心主任，浙江大学求是特聘专家，“十三五”国家重点研发计划首席科学家。
致力于胸外科临床，教学及科研工作30年。每年主刀手术1000余台，推崇肺癌、食管癌及纵膈肿瘤规范化基础上的个体化，以微创和根治的原则，为患者造福。率领团队成功实施了省内例肺移植手术，率先在省内开展例达芬奇胸部机器人手术。并率先在省内开多种新型手术和诊疗新技术，具有很强的解决临床疑难杂症的综合能力。2013年提出胸外科快速康复理念，次年率领团队成立全国同行业个快速康复中心（ERAS）。
胡坚教授以作者身份或通迅作者发表论文120余篇，其中SCI收录80余篇。主持各类各级科研项目10余项，其中国家重点研发计划1项，国家自然科学基金2项，浙江省重点研发计划1项。获中华医学科技奖二等奖1项、教育部科学技术进步奖二等奖1项、浙江省政府科技进步三等奖1项等。专利授权5项，其中发明专利1项。主编《微创肺段手术学》、《食管癌营养》专著，主译《肺癌诊治新进展》、《食管癌微创手术图谱》，参编卫生部五年制、七年制、八年制教材编写及国家卫计委住院医师规范化培训教材。率领团队成功组织召开9届全国性学术会议，包括举办8届“国际胸部肿瘤西子论坛”，培养硕士生及博士生40余名。