进口鱿鱼的流程大致如下：

进口前提：首先需要确认进口国家是否在海关准入国家名单中，以及境外生产企业是否在华注册备案。

准备单证资料：包括贸易合同、装箱单、商业发票、原产地证明、卫生证、自动进口许可证（俗称“7”证）、捕捞证明或养殖证明、动植物进境检验检疫许可等。

货物到港前：

食品收货人备案。

标签设计，预审核。

报关数据核对。

货物到港清关：

码头安排换单。

向海关递交资料，报检报关。

出税单，缴税。

海关查验。

检测合格出国内卫生证。

放行送货。

报关申报：进口货物的收、发货人或者他们的代理人，在货物进口时，应在海关规定的期限内，按海关规定的格式填写进口货物报关单，随附有关的货运、商业单据，同时提供批准货物进口的证件，向海关申报。

海关查验：海关可能对货物进行抽查，以确保货物符合中国的进口标准。

缴纳税金：海关打印税单后，客户需在7个工作日内缴纳税费。如超过期限，海关按日计征收滞纳金。

检验检疫：进口鱿鱼需要在进入中国之前进行检验和检疫。检验主要包括国家质量监督检验检疫局的抽检、重要食品指标的检测等。检验机构会对鱿鱼的外观、质量、标签、包装等进行严格把关。

货物配送：当鱿鱼通过检验并获得放行证明后，进口商可以安排货物的配送。通常情况下，进口商会委托物流公司负责货物的运输和送达。

以上流程和资料清单是进口鱿鱼的基本指南，具体操作时可能还会有其他细节需要注意，建议咨询专业的报关代理或相关部门以获取准确的信息和指导。