海口六味琼菜海鲜坊

六味琼菜海鲜坊

六味琼菜海鲜坊开门迎宾：聚八方来客畅饮畅食，迎五洲宾友欢声笑语潮声偏惧初来客，海味唯甘久住人。【送友人游江南】耿湋

六味琼菜海鲜坊融合着 热带山珍海味和宝岛琼式菜肴的综合美食餐厅，弘扬以鲜美、健康、绿色为主题的美食文化，打造海南国际旅游岛特有的海洋及海岛美食，本着鲜美可口，服务至上，诚信的宗旨，提供鲜、活、美各式海鲜及原汁原味的椰岛佳肴，源自海洋，品味自然，六味琼菜海鲜坊特有的秘制调料，采用炖、煮、烫、酱、炒、焗、焖、蒸、煲、火焰、鱼生、刺身等多种烹饪方法，精心为你准备的海岛大餐，吃出特色，吃出品味，吃成记忆，让你鲜不离口，流连忘返。

鲜美的饮食需要一个优雅的就餐环境，绿意盎然，小风徐徐，碧海蓝天，摆脱都市喧嚣的烦乱，返璞归真，清新自然的用餐环境是您商务聚会、宴请亲朋好友、旅游休闲感受海南风味的选择。在这里，您可以品尝到鲜美的海底生物；在这里，您能感受到•贴心的服务；在这里，您能领略到真实的南海风情。让您的生活抢鲜一步吧！

六味琼菜海鲜坊携同全体员工，竭诚恭候您的到来！

名人典故：一生喜欢吃中国菜，尤其以爱吃红烧肉名闻遐迩。到了60年代对西餐产生了兴趣。吃西菜，特别喜欢吃海鲜。汪东兴担任顾问的《遗物事典》收了一份1961年4月厨师为制订的海鲜菜谱，其中各式风味的鱼虾共有十七种

元 杨显之《酷寒亭》第三折：我江南吃的都是海鲜。《圣武记》卷二引 清 许旭《闽中纪略》：自此海禁遂撤，会城之内，海鲜满街。

六味人生杂谈：人生在世，凡事不会一帆风顺，总是要经受起各种磨难，先辈们把人生的滋味概括为酸、甜、苦、辣、咸、鲜（1908年日本东京的化学教授池田葡苗发明了味精）六味。每种味道都有它怡人的时候和它折磨人的时候，每种味道都值得细细品味、慢慢享受。人生六味，爱亦如此，梦想亦然。

名人典故：一生喜欢吃中国菜，尤其以爱吃红烧肉名闻遐迩。到了60年代对西餐产生了兴趣。吃西菜，特别喜欢吃海鲜。汪东兴担任顾问的《遗物事典》收了一份1961年4月厨师为制订的海鲜菜谱，其中各式风味的鱼虾共有十七种

元 杨显之《酷寒亭》第三折：我江南吃的都是海鲜。《圣武记》卷二引 清 许旭《闽中纪略》：自此海禁遂撤，会城之内，海鲜满街。

六味人生杂谈：人生在世，凡事不会一帆风顺，总是要经受起各种磨难，先辈们把人生的滋味概括为酸、甜、苦、辣、咸、鲜（1908年日本东京的化学教授池田葡苗发明了味精）六味。每种味道都有它怡人的时候和它折磨人的时候，每种味道都值得细细品味、慢慢享受。人生六味，爱亦如此，梦想亦然。

厨师推荐菜：

1.家乡盐焗手撕鸡 特色：正宗的文昌鸡经深海老盐 焗至数小时而成 鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。 喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

2.老风煲 特色:取自飞龙鸟、水鱼。多种奇才炖制而成

3.回味皇牌猪手 特色：正宗黑猪手加上深海虾米。经厨师秘制调料炖至而成

4.蝎子功夫汤 特色：取自正宗野生蝎子加厨师秘制浓汤熬制而成

5.铁板黑椒海参 特色：深海海参加上厨师秘制黑椒汁

6.凤球大龙果蛊 特色:取自多种本地水果、加上深海的海鲜炒制而成

游天涯海角，品六味海鲜！

联系电话

厉经理

地址：海口市世纪大桥下复兴城美丽滙左侧30米