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太原雨琦生态农业科技有限公司是一家集开发、生产、销售有机生态农副产品于一体的农业公司，以有机生态，绿色健康为宗旨，致力于为广大消费者提供、营养、健康的绿色食品。公司成立以来依托山西优势农产品小米、玉米、豆面、莜面等产品投放市场的雨琦系列杂粮产品受到了广大经销商和消费者的青睐。
藜麦，又叫奎奴亚藜，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，重要的是藜麦是粮食作物中稀有的未进行人工遗传改良的古老物种，在大自然中按生物自然的规律繁育了几千年，可以说是的食物，大自然的恩赐，由于其丰富、的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为粮食之母。藜麦在80年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为适宜人类的完美的全营养食品。并确定2013年为藜麦年
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